主料:
龙虾适量，
丝瓜适量
辅料:
姜适量，
蒜适量龙虾抱丝瓜的做法步骤
1.龙虾去头，清洗干净备用。
2.丝瓜去皮洗净、姜洗净、蒜瓣去壳洗净备用。
3.丝瓜切滚刀块、姜蒜切片备用。
4.热锅下油，炒香姜蒜片。
5.龙虾下锅爆炒至变色，调入适量料酒。
6.加入丝瓜块一同爆炒。
7.丝瓜至软调入适量盐和味精。
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